En medio del desplome del consumo masivo, el empresario piensa ingresar al segmento de alta gama para mantener la rentabilidad enfocándose en el público de mayor poder adquisitivo.
Mientras el consumo masivo cae, el empresario de 78 años y director de La Anónima, Federico Braun, estudia los pasos a seguir dentro de un contexto complejo. En medio de la expansión nacional de su cadena de supermercados que dio inicio en La Patagonia, ahora piensa en lanzar un negocio Premium para vender caro.
Se trata de una idea que no resulta descabellada si se observa que, en el marco de un consumo con cifras en rojo, el único supermercado que tiene ventas récord en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) es el Jumbo de Pilar, que se sostiene gracias al consumo top class de una zona rica y de un country.
El rebusque de Broun se da en un contexto en el que, después de casi tres años del gobierno de Javier Milei, distintos analistas coinciden en que la economía que propone difícilmente transforme la realidad argentina en un escenario mejorado.
Según advierten, el consumo masivo que tanto golpeó a esta gestión, caería de forma anual en torno al 4%. Se espera que la peor etapa se vivirá en la época de las Fiestas en términos inflacionarios, pero en octubre ya se espera que en el AMBA ya haya IPC por encima del 2%, con alimentos subiendo alrededor de un 3%.
Bajo este contexto, los supermercados están en estado de alerta ya que las pérdidas por no vender alimentos se sostenían con la venta de electrodomésticos y ropa, algo que ya no está sucediendo.
Observando que los comercios de barrio se funden y que cadenas importantes como Toledo en Mar del Plata se degradan, Braun puso su ojo en el negocio Premium, el único que está dando resultados según los analistas.
La historia de Braun en el rubro retail es conocida. Pasó de tener 11 supermercados a 265 empleados a tener un crecimiento de enorme magnitud. Actualmente, se encuentra en plena expansión territorial, saliendo de La Patagonia y apostando a provincias como Córdoba, Tucumán, Salta, Santiago del Estero y San Juan.
Braun es uno de los empresarios que suele ocupar la lista Forbes de los más ricos de la Argentina. Con el correr de los años, pudo convertir una empresa familiar en una de las redes retail con mayor relevancia del país.
La Anónima nació en Punta Arenas, Chile, producto de la fusión de las compañías de su bisabuelo Menéndez y su abuelo Braun. En sus orígenes, hacia 1920, ya firma ya era una potencia en la región, con flota de buques y con estancias exportando lana e importando todo. Federico se sumó en 1978 y el panorama no era bueno, ya que se había achicado.
La familia Braun contó con varios negocios regionales, que iban desde usinas eléctricas y telefonía hasta transporte marítimo de pasajeros y de carga. Por caso, entre 1957 y 1980 fue propietaria de Austral Líneas Aéreas.
Su empresa pudo en los 90 llegar a crecer a tal punto que se codeaba con los grandes del sector como Carrefour, Walmart, Cencosud y Coto, ya que poseía unas 162 sucursales distribuidas en 10 provincias.
